4 600 g alaskapollock 900 g potatis 250 g broccoli 2 dl vispgrädde 2 dl vatten 1 fiskbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 msk curry 1 msk maizena majsstärkelse salt och peppar Lägg till i inköpslistan
torsk eller alaskapollock). Bred majonnäsen över fisken och strö över curry. 1 msk curry. Tina fisken (annars tar det tio minuter längre tid i ugnen) och lägg den i en ugnsfast form
torsk, sej eller alaskapollock. curry. torsk, sej eller alaskapollock. Lägg upp riset i en skål och skvätt över lite currykrydda, det ska bara vara lite då curryn ska ge smak men inte ta överhand
Fisken kan varieras efter smak och tycke, likaså mängden currypasta. Den jag gjorde har en mild smak av curry för att passa även den minsta medlemmen i hushållet
Jag serverade med kokt potatis, en majonnäs smaksatt med curry samt lite smörfräst bladspenat. 500 gram alaskapollock ryggfilé (eller annan vit fisk). 0,5 tsk currypulver. 500 gram alaskapollock. 0,5 tsk currypulver
/ Ca 500 g fisk, jag använder msc-märkt alaskapollock / 2 burkar kokosmjölk / 1 1/2 paprika / 1/4 brockolihuvud / 1 gul lök / 3 pressade vitlöksklyftor / 3 stora msk jordnötssmör / 1 1/2 tsk curry / 2 – 2 1/2 tsk herbamare örtsalt, mer eller mindre efter behag / 2-3 msk citronsaft, ju mer desto godare enligt mig / 1 msk sukrin eller honung / Lite gurkmeja. Ca 500 g fisk, jag använder msc-märkt alaskapollock / 2 burkar kokosmjölk / 1 1/2 paprika / 1/4 brockolihuvud / 1 gul lök / 3 pressade vitlöksklyftor / 3 stora msk jordnötssmör / 1 1/2 tsk curry / 2 – 2 1/2 tsk herbamare örtsalt, mer eller mindre efter behag / 2-3 msk citronsaft, ju mer desto godare enligt mig / 1 msk sukrin eller honung
färsk eller fryst alaskapollock eller gösfiléer. Fräs margarin med curry i en kastrull. Fräs margarin och curry, pudra med mjöl och späd med räkspadet från koket samt grädden och buljongtärningen
